Barista 101 - Professional Barista

Kursus ini dirancang untuk memperkenalkan Anda pada dunia kopi dan mengembangkan keterampilan yang diperlukan untuk menjadi barista yang handal. Anda akan belajar segala hal mulai dari sejarah kopi, pemahaman tentang biji kopi, hingga teknik penyajian yang memukau. Kursus ini menggabungkan teori dan praktek untuk memberikan pengalaman belajar yang komprehensif.

Dengan pendekatan hands-on, Anda akan diajarkan cara mengoperasikan mesin espresso, mengenal berbagai alat barista, serta teknik dasar hingga lanjutan dalam pembuatan espresso dan latte art. Anda juga akan mempelajari cara meracik berbagai jenis minuman kopi, mengelola workflow di bar, dan memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.

Fitur Kursus:

  • Pengenalan kepada dunia kopi dan sejarahnya.
  • Pemahaman tentang jenis-jenis biji kopi dan proses roasting.
  • Teknik dasar pengoperasian mesin espresso dan peralatan barista.
  • Latihan membuat espresso sempurna dan latihan steaming susu.
  • Teknik latte art dari dasar hingga tingkat lanjutan.
  • Cara meracik berbagai minuman kopi klasik dan modern.
  • Tips untuk menyajikan kopi dan layanan pelanggan yang berkualitas.
  • Pengelolaan bar kopi dan praktik kerja yang efisien.

Kursus ini cocok untuk Anda yang baru memulai karir sebagai barista atau bagi Anda yang ingin meningkatkan keterampilan barista Anda. Dengan instruktur yang berpengalaman dan lingkungan belajar yang mendukung, Anda akan siap untuk memulai atau melanjutkan perjalanan Anda di industri kopi dengan kepercayaan diri dan keterampilan yang diperlukan. Bergabunglah dengan kami dan mulailah menyeduh kopi yang tidak hanya enak, tetapi juga disajikan dengan hati.